Com apoio da Secretaria de Estado da Agricultura Familiar (Seaf), o Fórum da Cacauicultura é um dos destaques do Festival Internacional do Chocolate e Cacau – Chocolat Amazônia, que ocorre no Hangar Centro de Convenções da Amazônia, em Belém, junto com o Flor Pará, no período de 23 a 26 de abril. A programação é variada com conteúdo técnico, experiências ao vivo, cultura e gastronomia tanto para profissionais e marcas, como para o público em geral.
“É um momento de interação, de intercooperação entre os diversos segmentos: os compradores, os produtores, as cooperativas, as associações, as organizações não governamentais. O setor produtivo e a agricultura familiar, nós estamos juntos para promover o crescimento da cultura do cacau no Pará”, ressaltou o secretário de Estado da Agricultura Familiar, João Batista Uchoa.
Atualmente, o Pará produz cerca de 153 mil toneladas de cacau por ano e é o maior produtor do Brasil, segundo dados IBGE. Em todo o estado são 34 mil produtores, 90% deles agricultores familiares, que também são responsáveis pelas melhores amêndoas do mundo, reconhecidas e premiadas internacionalmente.
“Nós temos que estar juntos nesse arranjo institucional, interagindo, buscando tecnologia e buscando estratégias para que o cacau se mantenha como uma cultura estratégica para o desenvolvimento, fundamentalmente, o desenvolvimento da Amazônia, junto aos agricultores”, acrescentou o secretário João Batista, que informou que a Seaf vai consolidar cerca de 600 pontos de apoio em polos produtivos da agricultura familiar, promovendo a micromecanização com equipamentos de baixo impacto ambiental.
Também é resultado dos esforços da agricultura familiar a primeira fábrica de chocolate da Amazônia, a Cacau Way, localizada na Transamazônica. A empresa está entre os cerca de 500 empreendedores presentes na programação do Festival do Chocolate e Flor Pará que expõe flores e plantas também para divulgação e oportunidades de negócios.
Durante os quatro dias de evento, também estão disponíveis para o público chocolates artesanais, bombons, geleias, polpas e outros derivados do cacau, além de palestras, oficinas e espaços de troca com produtores. A Seaf também mantém um estande no evento, onde o público pode conhecer mais sobre a agricultura familiar no Pará, as ações e projetos para apoio, incentivo e desenvolvimento do setor.
As irmãs Vanessa Souza e Emanuele Mesquita, engenheira e estudante de farmácia, respectivamente, aproveitaram o evento para apresentar ao público cosméticos feitos com produtos naturais da Amazônia como o buriti, andiroba, pracaxi. Elas criaram a empresa Tríade das Rosas em Santa Bárbara do Pará e adquirem frutas e outros produtos da agricultura familiar da região para produzirem cremes, óleos, perfumes, sabonetes, esfoliantes e outros pensados para atender bem considerando o clima e a mulher da Amazônia.
“A empresa foi criada a partir dos meus ancestrais. A minha avó era erveira então, a partir dos conhecimentos dela eu comecei a estudar farmácia estudar mais sobre as nossas ervas, a nossa região para desenvolver os cosméticos”, explicou Emanuele que já tem parceria com agricultores familiares do Acará, Tomé-Açu e Santo do Tauá.
O Festival Internacional do Chocolate ocorre até domingo (26), no Hangar Centro de Convenções da Amazônia. A entrada é gratuita.